Qué es el té matcha y para qué sirve

El matcha es té verde japonés en polvo,  y emerge como una experiencia única que va más allá de ser simplemente una bebida. Este té verde matcha proviene de una tradición centenaria, cultivando sus hojas de manera especial, resguardándolas de la luz solar para intensificar la producción de clorofila y aminoácidos, otorgándole su distintivo color vibrante y sabor inconfundible. Posteriormente, las hojas se secan y muelen con precisión en molinos de piedra, un proceso artesanal que preserva tanto la textura sedosa como el sabor pleno del té verde en polvo matcha.

Este té verde en polvo no solo deleita el paladar con su sabor umami, sino que también envuelve todos los sentidos en una calma revitalizante durante su preparación. Además de su experiencia sensorial única, el matcha es conocido por sus propiedades y beneficios para la salud al consumir la hoja entera, proporcionando nutrientes y antioxidantes como la teanina, que promueve la relajación, y catequinas, potentes antioxidantes.

Desde su preparación tradicional hasta convertirse en deliciosos matcha latte o ingredientes culinarios, el matcha ofrece versatilidad en su consumo. Descubre la magia del té verde matcha y sumérgete en un viaje de sabores y beneficios revitalizantes. Haz del té verde matcha una parte de tu ritual diario y descubre un mundo de placer y bienestar en cada sorbo.